Son Yazılar
7 Eyl, 2021
GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ: FİLM VE KİTAP ÖNERİSİ
Film Önerisi: The Founder John Lee Hancock tarafından yönetilen ve Robert Siegel tarafından yazılan 2016...

31 Ağu, 2021
ENDÜSTRİ EVRELERİ SERİSİ ENDÜSTRİ 2.0
Son yazımda bahsettiğim Endüstri 1.0, üretimin makineleşmesi hakkındaydı. Bu sefer Endüstri 2.0’a değineceğiz, bu da...
30 Ağu, 2021
GIDA KULUÇKA MERKEZİ: MAİDE MUTFAK
Türkiye’nin ilk ve tek gıda kuluçka merkezi olarak faaliyet gösteren mutfak. 2018’den beri faaliyet gösteren...
27 Ağu, 2021
SANATTA VE GİRİŞİMCİLİKTE ÜMMİYE KOÇAK
Duygu, düşünce, hayal gücü ve yaratıcılığı farklı tekniklerle ortaya çıkaran dışavurumcu sanat, insanda hayranlık ve...
25 Ağu, 2021
Girişime Destek Programı – Bu Nasıl İş?
Moderatörlüğünü Girişime Destek Kurucusu Doç. Dr. Duygu HIDIROĞLU’nun üstlendiği “Bu Nasıl İş” programının bu haftaki...
20 Ağu, 2021
BİTKİ BAZLI AMBALAJLAR
Gıda konusunda en büyük sorunlarımızdan birisi malesef “gıda atıkları”. Dünyada her yıl üretilen toplam gıdan...