• Yazılar
  • Favoriler
  • Yorumlar
7 Eyl, 2021

GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ: FİLM VE KİTAP ÖNERİSİ

Film Önerisi: The Founder John Lee Hancock tarafından yönetilen ve Robert Siegel tarafından yazılan 2016...

30 Ağu, 2021

GIDA KULUÇKA MERKEZİ: MAİDE MUTFAK

Türkiye’nin ilk ve tek gıda kuluçka merkezi olarak faaliyet gösteren mutfak. 2018’den beri faaliyet gösteren...

20 Ağu, 2021

BİTKİ BAZLI AMBALAJLAR

Gıda konusunda en büyük sorunlarımızdan birisi malesef “gıda atıkları”. Dünyada her yıl üretilen toplam gıdan...

6 Ağu, 2021

ETKİN ATIK YÖNETİMİ: FAZLA GIDA

2015 yılında Olcay Silahlı ve Arda Eren tarafından kurulan “Fazla Gıda” iklim eylemine yönelik bir...

30 Tem, 2021

YENİ NESİL YİYECEKLER: MİKROALGLER

2013 yılında kurulmuş, Paris ve New York merkezli bir gıda teknolojisi şirketi olan “Algama” alglerin...

16 Tem, 2021

SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR LEZZET

Cipsler, çok sağlıklı olmadığı gerçeğini bilmemize rağmen tüketmekten vazgeçemediğimiz bir lezzet. Gerçekten tüketmekten vazgeçemediğimiz cipsler...

Listelenecek herhangi bir yazı bulunamadı.
Listelenecek herhangi bir yorum bulunamadı.